https://shopee.co.th/product/14893761/10793552335/
แซนแทนกัม เกรดพรีเมียม ใส่เพียงนิดเดียวก็เหนียวหนืด!! Xanthan gum สารเพิ่มความหนืด Food Grade ผลิตจากธรรมชาติ 100% ใช้กับอาหารคาวหวานได้ทุกประเภท ราดหน้า กระเพาะปลา ซอส เค้ก เบเกอรี่ ขนมต่างๆ น้ำสลัด น้ำเกรวี่ราดสเต็ก ใช้ทดแทนแป้งมัน แป้งข้าวโพด ใช้กับเครื่องสำอาง ครีม โลชั่น เซรั่ม เพื่อเพิ่มความเหนียวข้นได้ แซนแทน กัม สำหรับปรุงอาหารคีโต Keto แคลอรี่ต่ำ
แซนแทนกัม 100% เป็นสาร thickening agent ทำให้อาหารมีความข้น ความหนืด (viscosity) ทนความร้อนได้สูง *สามารถใช้ในอาหารทุกชนิด ทั้งของคาวและของหวาน ที่ต้องการให้มีความเหนียวหนืดขึ้น*
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหารทีมีการใช้ xanthan gum
⚡ ซอสปรุงอาหารชนิดต่างๆ
⚡ น้ำราดหน้า กระเพาะปลา ก๋วยจั๊บ
⚡ เบเกอรี่ เค้ก โยเกิร์ต
⚡ ไส้ขนมต่างๆ
⚡ ไอศกรีม วิปครีม
⚡ น้ำสลัด มายองเนส
⚡ น้ำเกรวี่ น้ำราดสเต็ก
⚡ อาหารแช่แข็ง (frozen food)
การใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
⚡ สำหรับเพิ่มความหนืด (thickener) ตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางทีมีการใช้ xanthan gum
⚡ เจล (Gel)
⚡ เซรั่ม (Serum)
⚡ ครีม (Cream)
⚡ โลชั่น (Lotion)
⚡ แชมพู / สบู่เหลว
ข้อมูลสินค้า ชื่อทั่วไป : Xanthan Gum, แซนแทน กัม ปริมาณการใช้ : ค่อยๆเพิ่มปริมาณจนได้ความหนืดที่ต้องการ ( แนะนำที่ 1% จะหนืดพอดี) ขนาดบรรจุ : 100 g. 250 g. 500 g. 1 Kg.
ราคา : 82 บาท